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いつもブログをご覧いただき

ありがとうございます!!

 

カウニスクッカレッスンブログは

「カウニスクッカ日々のブログ」に

うまれかわりました。

 

…その理由は

レッスンのことだけではなく

カウニスクッカとしてもっといろいろなことを

発信してゆくことができればと

思ったからです。

 

ホームページのご依頼をいただくとき

レッスンのお申込みをいただくとき

どんな人がつくったりおしえたりするのか

不安に思うことがあるのではないでしょうか。

 

このブログでは

カウニスクッカの人となりを

しっかりとお伝えして

ご依頼・お申込みのときの

不安なきもちをすこしでも

減らしていただくことが

できればと思っています。

 

また、いろいろなサービスを

ご利用いただくときに

疑問に感じられるなどを

なるべく前もってブログで

ご案内しようと思います。

 

あたらしくなりました

「カウニスクッカ日々のブログ」

今後ともよろしくお願いいたしますウインク

八ヶ岳のおみやげ特集(1)リゾナーレ八ヶ岳編

夏休みをいただいて八ヶ岳の方へ旅行にいってきました。
愛犬を連れての旅で、宿泊はペットOKのリゾナーレ八ヶ岳。快適に過ごせました。
平日を利用するとお得に泊まれるプランもあるので、おすすめです。
そんなリゾナーレ八ヶ岳で見つけた、おみやげはこちらです!

Franklin&Sonsのソフトドリンク3種(八ヶ岳ファーマーズケーキ)

八ヶ岳のおみやげ特集(1)リゾナーレ八ヶ岳編

八ヶ岳のおみやげとして人気の八ヶ岳ファーマーズケーキのチーズケーキ。
いただきましたが…今回は写真を撮り逃してしまいました(ごめんなさい!)
しっとりしていて、チーズの香りが高いのですが、くせがなくおいしかったです。
大きさも小さめで、ちょうどいいです!
そのお店で見つけたのがFranklin&Sonsのソフトドリンクです。
風味が変わっていて、赤はアップル&ルバーブ、黄色はジンジャー&シトラス、紫はタンポポ&ごぼうです。
アップル&ルバーブは、やや強めの炭酸に、爽やかにアップルとルバーブが香ります。甘み抑えめのさわやかな風味です。
ジンジャー&シトラスは、酸味のあるジンジャーエールの感じ。しょうがのしっかりとした風味が良くて、一番飲みやすかったです。
タンポポ&ごぼうは、土臭いのかと思ったらそんなことはなく、甘い飲み物です。スターアニスの香りで、ややくせがあります。
お値段はやや高めでしたが、旅だとお財布のひももついついゆるくなります。
よいお買い物ができました。


八ヶ岳ブレンド(丸山珈琲)

八ヶ岳のおみやげ特集(1)リゾナーレ八ヶ岳編

軽井沢など長野県を中心にお店がある、丸山珈琲。
こちらには八ヶ岳ブレンドという珈琲豆があります。
普段からカフェオレを飲むので、ミルクと合わせて飲む豆のおすすめを聞いたところ、この豆を勧めていただきました。
リゾナーレ店限定の商品です。
家に帰り挽いてみると、とても香ばしくよい香りがして、珈琲専門店の豆だと感じます。
カフェオレにしてみると、ミルクに負けないどっしりとした珈琲です。
ミルクに合う豆はコクがあってあまり酸味がないものが多いのですが、この豆はコクがある上にちゃんと酸味もあって、バランスの良さを感じました。
実は、リゾナーレ八ヶ岳の客室にこの豆とフレンチプレスが置いてあります。
宿泊の方は、まず部屋でこのすてきな香りを体験していただきたいです。


リゾナーレ八ヶ岳キャンディー(Books&Cafe)

八ヶ岳のおみやげ特集(1)リゾナーレ八ヶ岳編

リゾナーレ八ヶ岳のBooks&Cafeでいろいろな雑貨とともにこのキャンディーを見つけました。 パパブブレ系のキャンディーで、ちゃんと「YATSUGATAKE」と入ったキャンディーもあります!
Books&Cafeにはおしゃれでかわいい雑貨がたくさんあります。
旅の様子をお友達に報告するための、レターセットとボールペンも購入です。


おみやげは自分のために…

今回は自分ばかりにおみやげを買ってしまいたました。
家に帰ってから開けるかばんのおみやげは、たのしかった旅を思い出させてくれて大好きです。

この記事は2016年8月29日に私どもで運営していた「おいし舎」サイトに書かれたものです。
内容が古い可能性があります。ご注意ください。

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カルディーのお店を見つけたので、ふらっと立ち寄ってみました。
すると、夏なので(!?)レモンフレーバーのお菓子&ドリンクが豊富!
酸味大好きなのでいくつかピックアップして購入してみたら、これが全部ヒットでした。
おいしかったので、ぜひ紹介させてください。

 

酸味がクセになる、塩レモンおかき

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手のひらに乗るような小さなパッケージの中に、これまたかわいい小粒のおかき。
香ばしい風味に、ほどよい塩味。
ここまでは、よくあるおかきなのですが、なんとレモン風味がついています。
酸っぱすぎないのですが、しっかりと酸味がわかります。
おいしくてあっという間に完食です。
これは、クセになりそうです。リピしたいですな。
商品情報
塩レモンおかき(40g)
株式会社もへじ

 

レモンまるごと感のレモンスカッシュ

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パッケージがかわいい。
イタリア産のレモンを使用しています。
しっかりとした炭酸、レモンをギュッと凝縮したような酸味が強めのスカッシュです。
全体的にパワフルなので、240mlの小びんでちょうどいいサイズ。
しっかりと冷やして飲むと、おいしさがアップします。
コップに移さずにびんのまま、豪快に飲んでほしい1本です。
商品情報
レモンスカッシュ(240ml)
株式会社キャメル珈琲

 

食後でもペロリ、片浦レモンゼリー

片浦レモンゼリー

神奈川県小田原市の片浦は、「片浦レモン」の栽培で有名だそうです。
その小田原で作られているのが、この「片浦レモンゼリー」です。
レモンの輪切りスライスがインパクト大きい!
しっかり目のゼリーにレモンのほどよい酸味があります。
スライスレモンも砂糖漬けになっていて、甘くておいしい!
(…はちみつレモンを思い出す世代です。)
食後にもペロリでした。おいしい!
商品情報
片浦レモンゼリー(200g)
株式会社ナチュレF

 

夏のレモンには理由が…!

夏にレモンがいいのは、レモンに含まれるクエン酸の疲労回復効果のようです。
さらに、酸味で食欲が沸き、食も進みやすくなるのではないでしょうか。
夏バテの方にもぴったりです。
もちろん、それ以外の方にもおいしいレモン。
レモンで暑い夏を乗り切りましょう!

この記事は2016年8月14日に私どもで運営していた「おいし舎」サイトに書かれたものです。
内容が古い可能性があります。ご注意ください。

間違いのないおいしさ・ゴディバアイス詰合せ

お中元といえば、以前はビールばかりでした。
が、最近はフルーツやアイスなどわたし好みのものもいただいており、恩恵に預かっております。
このたび、お中元でゴディバのアイスセットをいただきました。
セットはカップアイス・タルトグラッセ(タルトのフィリングがアイス)・アイスクリームトリュフの3種類。 アイスクリームトリュフはすぐに食べてしまって、写真を撮れなかったので割愛!(…すみません)
どれもみんな美味しかったです!やっぱり安定のゴディバです。

 

チョコチップがたっぷり、カップアイス

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カップアイスは、ミルクチョコレート・ベルジアンダークチョコレート・ミルクチョコレートチップと、写真のストロベリーチョコレートチップ・カカオバニラの5種類。
ミルクチョコレートは絡みつくような濃厚さがおいしい!
ミルクチョコチップ・ストロベリーチョコチップは、ハート型のチョコチップの量が多い!ちょっとダークめのチョコチップが、アイスの甘さを引き締めて上品な仕上がりです。
カカオバニラはカカオチップ入り。バニラもとっても香りがよくて、こちらも上品です。

 

洋菓子として満足できる、タルトグラッセ

  間違いのないおいしさ・ゴディバアイス詰合せ

タルトグラッセは2種類。
どちらも、さくっとしたタルト生地がおいしいです。
そして、フィリングの2層のアイスの間に板状のチョコが入っていて、ぱりぱりとした食感がとてもいいです。
抹茶&ホワイトチョコレート(写真手前)は、香り高い抹茶のアイスとミルクオレンジレモンアイスの2層で食べ応えはあるものの、クセがなくさっぱりとした印象です。
ストロベリー&ホワイトチョコレートはストロベリーアイスとシャーベットの風味が濃厚ないちごそのもの。高級ないちごのデザートに仕上がっています。
どちらも、デザートとして満足のできる一品です。
見た目も美しく、夏のおもてなしにも喜ばれそうです。

この記事は2016年8月11日に私どもで運営していた「おいし舎」サイトに書かれたものです。
内容が古い可能性があります。ご注意ください。

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麦茶には飽きたけれど、夏は冷たいものが飲みたい・・・
カロリーが気になり、清涼飲料水ばかりは飲めない・・・
そんなときにオススメなのが、フレーバーのついたアイスティーです。
風味に変化もあるし、お砂糖をいれなければカロリーも気になりません。
・・・ということで、カレルチャペックで水出し紅茶をおとりよせしました。
「日本の水出し」紅茶は鳥獣戯画モチーフのパッケージが個性的で素敵!
300〜500mlの水にティーバッグを1個入れ、一晩おくだけでできあがりという手軽さも嬉しいです。

 

ゆずの和製アールグレイ、レッドプレミアムゆず

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日本茶の「べにふうき」をスリランカのディンブラで育てたという逆輸入的な紅茶です。
インドのディンブラは「ディンブラ」紅茶の産地です。
標高1200〜1600mの高地で育つ「ハイグロウンティー」。
そのような場所で育てたべにふうきは日本とは違う気候で個性のある風味となるようです。
さっぱりとした紅茶にゆずが香り、和製アールグレイといった雰囲気。
ゆずの香りが高いのですが、くせが少なくとても飲みやすいです。
普段紅茶を飲みなれない方も好まれるタイプの紅茶だと思います。

 

日本茶にオレンジが香る、オレンジほうじ茶

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福岡県南西部に位置する八女市特産のお茶が「八女茶」。
玉露が有名なので、ご存知の方も多いと思います。
この八女茶を厳選してつくられたのがオレンジほうじ茶です。
ほうじ茶はお茶を色が変わるまで強火で焙煎したものになります。
こうばしい香りがとても高く、ほうじ茶自体のおいしさが伝わってきます。
オレンジの香りはほうじ茶の香り高い部分と相まって、独特なフレーバーとなって感じられます。 私はほうじ茶自体の香りが好きなので、オレンジの香りがつくと少し個性的な感じがします。
普段のお茶と少し気分を変えたい時におすすめです。

 

夏は水出しでかんたんティータイム

夏の水分補給でどちらのお茶もがぶがぶと飲んでしまっています。
水出しでかんたんにつくれるのが嬉しいです。
香りが飛んでしまうので、作ったら早めに飲んだほうがおいしくいただけますよ。

こんにちは、こんばんは。

レッスン担当のあいこですルンルン

 

もうすぐオリンピックです。
スポーツをするのはニガテですがガーン
観るのは大好きです。
吉田沙保里選手や伊調馨選手の
連覇に期待していますピンクハート
 
さて、今回はすこし便利なサービスを
ご紹介します。
 
写真データなどすこし重いファイルを
まとめて人に渡さなくてはいけない時に
どうしていますか?
 
わたしたちはお客さんから
写真データをいただくときは
オンラインストレージサービスで
お願いしています。
 
以下のようなサービスがあります。
ギガファイル便  など
 
これらのサービスは会員登録をせずに
無料で使用することができます。
 
<ファイルを送る時の手順>
(1)写真をひとつのフォルダにまとめる
 
(2)フォルダに圧縮をかける
→windowsの場合はLhaplusLhazなどがあります。
 
(3)オンラインストレージホームページから
2のフォルダをアップロード
 
(4)アップロードURLが表示されるので、
受け渡し先の方にメールでお知らせする
 
フォルダに圧縮がかかっていないと
アップロード時にファイルがばらばらに
なってしまう可能性があります。
 
無料で使用する場合には、保存期間が
1週間程度に限られていますので
早めに受け渡し先の方に
URLをメールしてあげてくださいねグッ
 
レッスンではパソコン関連のお悩みなど
ご相談いただければ、できるだけ解決できるよう
がんばりますので、ご不明な点は
お話ししてくださいラブラブ
 
楽しくレッスンしましょう!!
 
 
 

こんにちは。

あっという間に8月突入です。

梅雨も明けたので、元気にまいりましょうウインク

 

8月のレッスン日は以下となります。

8/4(木)

8/23(火)

8/25(木)

8/30(火)

 

今月は制作で多忙のため

レッスンは4日間に設定させていただきました。

 

カウニスクッカの夏休みは

9月1日~4日なのですが

お盆の方が多いと思うので

8月後半にレッスン日が集中しています。

 

上記日程以外にレッスンが

できる場合もありますので

まずはお気軽にお問い合わせください!

 

「その場でカスタマイズ」
上記日程で行うことができますので

ぜひお申込みくださいませグッ

 

よろしくお願いいたしますラブラブ

 

▲2012年のフジロック参戦時の写真です。


昨日、テレビ朝日「アメトーーク」で

「夏フェス芸人」が放送されていましたね。

なんだかなつかしい気持ちで観ました。

 

私も数年前までは、フェス参戦組のひとりでした。

サマソニやロック・イン・ジャパンも行ったのですが

思い出深いのが「フジロック」です。

 

フジは、自然の中でのライブが

とても心地よくて、5回参戦しました。

都市型じゃないので、首都圏からは

宿泊が必要で、旅行気分で行けるのも魅力です。

 

ただ、絶対に雨が降る&時には激しいイナズマですし

トイレの行列&臭い・汚れがあり

絶対シンドいです。

ハチ触ったら刺されちゃったことも

ありますし・・・。

 

でも、「フジロックだから 」 という理由で

オールオッケーになるような雰囲気ですOK

(よくわからないけれども、そんな感じです。)

 

私は、あまり音楽に詳しくなくて

好きなアーティスト(1~2組)+雰囲気を

楽しむ方でした。

もち豚のジャンボ串焼きが

めちゃおいしかった記憶が・・・

「食」目当てといっていいほど

だったかもしれません。

 

年を取ったことや、聴く音楽のジャンルが

変わってきたことで

今は、どこにも参戦する元気がないのですが

また、いつか行ければいいなと

昨日のテレビを観て思ってしまいました。

 

By the WayBy the Way
1,498円
Amazon

▲今年のフジロックの大トリ、レッド・ホット・チリ・ペッパーズの

なつかしのアルバム。

(めちゃくちゃ売れたので知っている方も多いはず!!)

結構聴いたな~!ツアーも行きました!

 

 

こんにちは。こんばんは。

レッスン担当のあいこです音符

 

庭のフェンスにパーゴラという

アーチのようなものがあるのですが、

上部が腐食してしまったため

お庭をつくってもらった業者さんに

直してもらいましたグッ

 

 

業者さんが下見にいらしたとき、

ご自身で植えたはずの木が

めちゃめちゃ大きくなっていて

ウチと判別がつかなかったそうですアセアセ

 

昨年の冬、はじめて自分たちで

高枝切りばさみでチョキチョキハサミ

切ったのですが、

反動かぐんぐんと伸びてしまいました。

 

木の手入れは冬場がいいので

今年の冬こそは業者さんにお願いして

ばっさりと切ってもらおうと思います。

 

それまで夏場はのびのびの

木の葉っぱで隠れてしまっている

お家でのレッスンとなりますが

おたのしみくださいませ~キラキラ

 

みなさまのお越しをお待ちしていますラブラブ

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