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2016.02.20

富士山を手のひらに！FUJIYAMA COOKIE!

THIS IS FUJIYAMA COOKIE!!

先日、友人からお菓子をいただきました！富士山の形をした「FUJIYAMA COOKIE」です。パッケージがシンプルで素敵！ひと目でノックアウトされました。かわいい！！

手のひらくらいの大きさのパッケージ。お土産としてサイズ感も良いです！

横には英語で「富士山のふもとの河口湖の店で焼いています」と書いてあります。製造地は「富士河口湖町」となっています。確かに！商品名や説明の英語表記、外国人の方にもよろこばれそうです。

奥左より抹茶・バニラ・ショコラ。手前左より紅茶・ストロベリー。抹茶ファンのみなさんごめんなさい！あんまり映ってない！

パッケージを開けてみると、5色のクッキーが！バニラ・紅茶・ストロベリー・ショコラ・抹茶風味。色がカラフルでこれまたかわいい。こちらは雪のようにホワイトチョコレートがかかっているバージョンです。しっかりと厚みのあるさくさくの生地にそれぞれの風味が生きていておいしかったです。ごちそうさまでした！！

2016.02.14

スープのような濃厚さ☆セゾンファクトリーのマンゴードリンク

スラッと背のたかいボトルがおしゃれ！黄色い方がマンゴーで隣はブラッドオレンジです。

少し前になりますが、親戚からセゾンファクトリーの詰め合わせをもらいました。もったいなくてなかなか開けられなかったのですが、ついに開封。その中でもマンゴードリンクが美味しかったのでご紹介します。

アフタヌーンティーのサマーアイスティー【2017】

スープとしてスプーンで味わいたいくらいの濃厚さ

セゾンファクトリーの「果実の色・味・香りを活かした、素材を味わう」マンゴードリンクはとにかく濃厚。ボトルからコップに注いでみると、トロッとしていてポタージュのようです。味もまったりとしていて、コクがあります。マンゴーの風味の裏にマイルドなミルク風味があるのですが、それもそのはず、ココナッツミルクがブレンドされています。果汁とココナッツミルクが一体となって押し寄せてくる・・・これが濃厚の秘訣なんですね。量は350g。濃厚なので一度に少しで十分ですが、おいしいのでもうちょっと飲みたい?！と思ってしまいます。特別なときのご褒美にぜひどうぞ！もちろん、ご贈答にもぴったりです。詰合せでは、ほかにロイヤルミルクティーのコンフィチュールがおいしかったです。

果肉がたっぷり！スタバのマンゴープリン
 輝く女性に！ビューティープリンセス・マンゴーwithアロエ/ピーチwithローズ

2016.02.07

真田丸で注目！ミカドコーヒーの「上田ブレンド」

赤ベースに黒の文字＆イラストがかっこいい！

長野県上田市に住む母の友人から、おいしいコーヒーがとどきました。ミカドコーヒーさんの「上田ブレンド」です。上田市といえば、NHK大河ドラマ「真田丸」の真田信繁（幸村）ゆかりの地。この真田信繁にちなんで、ミカドコーヒーさんが2015年12月に発売開始したのがこの「上田ブレンド」です。鮮やかな赤に兜のイラストがかっこいい！

ドリップ組み立てるときは落ち着いてやった方がいいです。こぼすから。

中はドリップするための１杯分のフィルターが入っています。ミシン目に合わせて切って、紙を折り込みます。数字で順番が振ってあるのでわかりやすいです。

何の変哲もないコーヒーの写真でごめんなさいね。

ドリップするととても良いコーヒーのかおりがします。風味は、パッケージに「ほどよい苦みとコク」とあるのですが、まさにその通り。酸味はほとんどなく、心地よい苦みが下の上に広がります。そして、豆のしっかりとした味わいが広がります。ミルクを入れずにいただくとちょうどよいです。ちなみに、私はミルクを入れるのが好きなもので…。フィルターをしばらくお湯につけて、しっかり目に出してからミルクを入れました。すると…とてもおいしかった！ミルクともすごく合います。でもでも、みなさんはこんな淹れ方、マネしないでください！！そのままで十分おいしいですから！手軽に本格的なコーヒーがいただけて、しあわせです。 Kご夫妻様、ごちそうさまでした！

2015.11.17

ぷりっぷりの寒天がたまらない！甘味処川越あかりやの白玉あんみつ

本川越駅から4～5分のところにお店があります。

ご縁があり、川越の甘味処「あかりや」さんとお仕事をさせていただきました。地元ではかなり名前が知られており、Facebookのファンページがあるくらい人気のあるお店です。職人肌（ですがお優しい）ご主人と元気の良い奥様が仲良く働いていらっしゃいます。あかりやさんの商品はどれもおすすめしたいものばかりなのですが、特にコレと言われたら「あんみつ」です。テイクアウトのあんみつは「あんみつ」「白玉あんみつ」「あんずあんみつ」と3種類。どれも捨てがたいのですが、一番好きなのは「白玉あんみつ」です！

写真を撮り忘れましたが、黒蜜も付属しています！

白玉あんみつは容器が3層構造になっていて、一番下に寒天（ところてん）。真ん中にあん・赤えんどう豆・あんず・ぎゅうひなど。一番上に、白玉が5個入っています。寒天のお水を切った方が良いとのことで、別の器に移し替えたほうがよさそうです。

お店で食べると、アイスが乗っているバージョンがあります。

白玉あんみつをおすすめしたい理由が、白玉です。とってもやわらかくて「もにょもにょ」しています。これに、こだわりの黒蜜（たっぷりついているので、それはもうたっぷりとかけましょう）が絡むと最高です。それから、あん・あんず・赤えんどう豆・ぎゅうひが手作りなんです。それぞれが本当においしくて丁寧なお仕事されているな～と感心してしまいます。

ところてんの存在感！

そして、寒天。すごくぷりっぷり（ぶりんぶりんかも!?）です。実は、正式には寒天ではなく、ところてんとのこと。寒天には「乾燥」の工程が入るそうなのですが、ところてんは乾燥させず生のままなんです。だから、繰り返すようですがとにかくぷりっぷりですよ。大きく切ってあるので、食感が楽しいです。本当に。仕事でご縁がなかったとしてもきっとおいしいとお勧めしていたと思います。オンラインショップがありますので、よろしければお試しくださいませ。

2015.11.04

焼き菓子もかわいい＆おいしい・横浜の人気洋菓子店オードリー

以前、おいし舎の記事でオードリーのスイーツを紹介したところ、ご好評をいただきました！ありがとうございます！！注目度の高い人気店です～。前回は生菓子でしたが、今回は焼き菓子をいただきましたので、再び登場です。

ミニミニクレープ風の姿が愛らしい、グレイシア

ハロウィン仕様のカードが、これまたかわいいっす。

いただいたのは、10月末に購入したもので、定番のグレイシア（プレーン味）と、グレイシアチョコレートに加えて「秋のグレイシア」が入っていました。
オレンジのハロウィンカードに限定グレイシアの説明が書いてありました。
栗風味のクリームを栗粉入りの生地で巻いてあるそうです。

期間限定！オードリーのアイスグレイシア

クリームを包み込んでいるのが、チュイールという生地だそうです。
（秋のグレイシアには「チュール」と書いてあり、どちらが正解かわかりません。）
パリッと砕け、サクサク歯触りがよいです。
みんな大好きシガールに近いのかな？
（余談ですが、会社のいただきものでシガールが配られるとかなりの確率で喜ばれますよね～。）
定番のグレイシアには、ドライのいちごが載っています。
やっぱりオードリーはいちごがなくちゃ、です。

クリームのきれいな絞り跡にうっとりしちゃいます。

大きさが、手のひらに乗るくらいの一口サイズなのですが、もったいなくてなかなか一口では食べられません。クリームにややざらつきがあるのが残念なのですが、チュイールのサクサクとしっとりクリーム、甘酸っぱいいちごの組み合わせはやはり好きです。何より見た目がかわいらしいですからね。飲み物は紅茶を選びます。ストレートで。

キュートなプチケーキ★オードリーのいちごのチョコレートケーキ

外れなしのおいしさ、ハローベリー

かわいいので、なかなか処分できない箱。

オードリーの包材デザインは、かわいらしいです。
いちごのお菓子なので、パッケージカラーもシンプルな白ベースに・赤と緑のさし色。
フレームや文字は黒なので、締まりますよね。
センスの良さが人気にも繋がっているのでしょう。

見た目も間違いなくいちごです。

やっぱりオードリー、いちご型のチョコレートです。
いちごのベースがサブレで、実の部分につぶつぶいちごの入ったホワイトチョコレートが重ねられています。
こちらは、ややしっかりと重量があります。

私が何らかの賞を獲った暁にはこのいちごチョコのついたメダルをかけてほしいです。

重なっているホワイトチョコ＆サブレの層の食感がすごく好きです。
しっかりと厚いチョコレートに歯が刺さっていく感じと、サクサクしたサブレの感じ。
このハーモニーがなんともいえません。
チョコレートは甘いですが、いちごの酸味が加わり、やっぱりどまんなかのおいしさです。
もう少しいちごが入っていたら、もっと嬉しいな～。

しっとりかわいい！オードリーのキュートベリー＆いちごの休日
 バレンタイン、自分用にしたいオードリーのストロベリーショコラ

2015.10.28

サバサンドがおすすめ！ラ・カンティーヌの鯖フィレ

近所のスーパーにない場合には、デパ地下の食品売り場かネットで探してみてください。

かわいらしいパッケージで人気の「ラ・カンティーヌ」シリーズ。今回は鯖フィレの缶詰を購入してみました。

使いやすいエキストラバージンオイル漬け

帯をとってもかわいらしいデザインです。

購入したのは、エキストラバージンオイル漬けのもの。オリーブオイル漬けのものもあるらしいのですが、欠品中とのことです（2015年10月現在）。

缶の中には肉厚の鯖フィレが…！

骨と皮をとった、大きなフィレが入っています。

缶を開封してみると、しっかりとした肉厚の鯖フィレが2枚。魚の缶詰にありがちな、変な魚臭さはありません。油もぎとぎとではなく、さらさらした感じです。

サバサンドウィッチを作ってみました。

サバサンドウィッチ、おいしかったのでおすすめです！

サバサンドウィッチにしてみました。バゲットは適当な大きさに切り、半分に割ってしっかりと焼きます。鯖をオイルから取り出し、フォークでほぐしながらマヨネーズと少しのレモン汁、少し多めの黒胡椒で和えます。バゲットにマーガリン→マスタードの順で塗り、和えた鯖を挟んでできあがり！これはおいしい！シーチキンと比べると、より魚らしい味がします。やや和風っぽい感じ!? 身がしっかりとしているのでボリュームがあって、食べ応えも良いです。ラ・カンティーヌのホームページにもレシピが載っていますので、試してみたいと思います。サバサンドウィッチおすすめです～！！

2015.10.05

さらっとシンプル・無印良品のダール（豆のカレー）

お母さんのカレーはお母さんのカレーでおいしいし、無印のカレーは無印のカレーでおいしい。まったく別の食べ物ですね。

無印良品週間でわくわくしながら店舗に行くと、新しいカレーを発見！ダール（豆のカレー）です。 2015年10月13日（火曜日）まで3個購入で15％オフ、お得で嬉しい。 https://www.muji.com/jp/curry/

ダールとは豆の煮込みのこと

ルーがさらっとしているので、ごはん大陸をかなりの勢いで浸食していきます。

ダールとはアジアの豆の煮込み料理のことだそうです。このカレーにはひよこ豆とトゥールダルの2種類の豆が入っています。無印良品曰く「コクのトゥールダル」と「食感のひよこ豆」だそうです。 5分ほど湯せんにかけ、あつあつのご飯に盛ります。同じ無印のバターチキンより、もっとさらさらしています。スープのようです。そして、結構ボリュームのある2種類の豆がどどんっと後から出てきます。

クセが少なく食べやすい

まめ、まめ、まーめ！（こんなCMありましたよね？）

野菜がトマト、炒め玉ねぎ、ピーマン、にんにくとシンプル。バターチキンよりトマトの割合が少なく、かなりあっさりしています。しかし、お豆のボリューム＆旨みの怒涛の攻撃。さらに、香辛料が効いていますが、全体の印象としてとても優しいです。クセが少なく、アジア料理がニガテな私でも、とても食べやすい！ 2種類のお豆については判別できませんでしたが、とにかくおいしい。カロリーは187kcal。バターチキンが231kcal、プラウンマサラが207kcalなので、かなりヘルシーです。カレーが食べたいけれども、カロリーを抑えたい方におすすめ！実はこのカレー、かなり気に入りまして…無印カレーのわたしランキング1位になりそうです。また、買って来たいと思います。ごちそうさまでした！！

2015.09.30

さらりとおいしい・加藤牧場の生乳100とってもおいしいヨーグルト

手のひらに乗るくらいのかわいいサイズのビン

近所のスーパーで見つけたヨーグルト。テレビなどでも取り上げられることが多い「加藤牧場」のものです。

少しリアルな真顔の牛さん。

加藤牧場は埼玉県日高市にあります。牛乳は流通している高温殺菌とは違い、長時間かけて殺菌を行う「ノンホモ低温殺菌」。栄養素を破壊しないので、よりおいしい牛乳になるそうです。この牛乳を使用したジェラートも絶品ですよ。

ライトなタイプのヨーグルト。

ヨーグルトもさすがのお味。生乳を使用していてコクがあるのに、さらりとさっぱりしているので、とても軽いです。そして酸っぱすぎないけれども、しっかりとした酸味。自然な甘み。普段食べている重めでクリーミーなヨーグルトとは違う食感に目から鱗でした。こっちのほうがおいしいかも！くどくなくて、毎朝食べたいヨーグルトです。